Paris 08 // Pasquier 07
Client : Privé
Architecte : STA Architecture
Programme : Rénovation façade et aménagement intérieur
Localisation : Paris 08 (75), France
Surface : 52 m² (neuf)
Année : Livraison septembre 2025
Architecte : STA Architecture
Programme : Rénovation façade et aménagement intérieur
Localisation : Paris 08 (75), France
Surface : 52 m² (neuf)
Année : Livraison septembre 2025
Le projet concerne la rénovation de la façade et l’aménagement intérieur d’un immeuble haussmannien situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris. L’édifice, inscrit au titre des Monuments Historiques, fait l’objet d’une intervention menée en conformité avec les prescriptions des Architectes des Bâtiments de France.
La façade est restaurée dans le respect de son identité patrimoniale : conservation des éléments menuisés existants, tant dans leurs proportions que dans leur aspect et leur teinte rouge bordeaux, caractéristique des devantures parisiennes traditionnelles.
L’aménagement intérieur a eu pour objectif de répondre aux exigences liées au programme : proposition de repas consommables sur place à l’heure du déjeuner, et organisation d’afterworks en fin de journée avec tapas et verres de vin. Un grand espace côté rue a ainsi été dégagé afin d’accueillir les usagers autour de tables et de chaises type bistrot, complétées par un bar permettant de créer un lieu de convivialité.
Le positionnement de la cuisine dans l’arrière-salle donnant sur cour a permis d’optimiser l’espace en concentrant les zones de circulation, fluidifiant ainsi les déplacements intérieurs et favorisant l’efficacité du service entre la cuisine et la salle. L’ensemble du projet a respecté les normes d’accessibilité PMR ainsi que les exigences de sécurité incendie.
Le choix des matériaux et des teintes s’inspire de l’univers chaleureux de la cuisine méditerranéenne proposée : assises en bois, zellige aux reflets bleu-vert sur les comptoirs, pierre apparente sur les murs, et aspect brut des poteaux en fonte ont permis de créer une atmosphère unique tout en révélant le caractère patrimonial du bâtiment.
